« Tout peut attendre, mais pas l’agriculture ».
Cette phrase n’a pas été prononcée par un agriculteur de la Beauce, ni par un éleveur du Midwest, mais par un Indien, en 1948. Il s’agissait de Jawaharlal Nehru, le Premier ministre indien et père de l’indépendance indienne. La population indienne était alors sur le point de tripler en un demi-siècle. La question de l’alimentation était ainsi vitale pour la survie de la nation.
Dès les années 1960, un risque de famine menaça le sous-continent indien. L’Inde réussit finalement à nourrir cette population grâce à un doublement de sa production agricole, notamment de blé et de riz.
Ce succès porte un nom : la « révolution verte ». Elle seule permit de nourrir la population, et ainsi d’éviter une explosion sociale. L’agriculture était devenue le nouvel opium du peuple.
▪ L’agriculture retrouve son rôle stratégique en 2007
Aujourd’hui, la raréfaction des terres agricoles et la poursuite de la hausse de la population mondiale ont redonné des sueurs froides à de nombreux pays. Un premier coup de chaud sur les prix en 2007 et 2008 a provoqué les dramatiques émeutes de la faim. Depuis lors, la course à la productivité a repris de plus belle. Nous avons cruellement besoin d’une nouvelle révolution verte pour éviter des explosions de violences.
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Cependant, notre situation reste différente des années 1960. Aujourd’hui, nous disposons de davantage de technologies. C’est elle qui nous nourrira. Voici mon conseil pour profiter du boom technologique de l’agriculture.
▪ Qu’est-ce qu’une « révolution verte » ?
Une révolution verte consiste à améliorer les rendements d’une terre par divers moyens. L’objectif est de réussir à produire plus avec autant de terre, voire moins.
Ainsi les révolutions vertes des années 1950 et 1960, aux Etats-Unis, au Mexique et surtout en Inde, se distinguèrent par :
– le choix de semences hyper-productives ;
– l’utilisation d’engrais ;
– l’irrigation des campagnes ;
– l’électrification des campagnes.
En Inde, le succès fut tel que cette politique essaima dans l’ensemble des pays asiatiques. On retrouva rapidement la variété de riz hyper-productive sur l’ensemble du continent asiatique.
Ainsi, dans les années 1980, des pays qui étaient dépendants depuis des décennies sont devenus auto-suffisants. Ce fut le cas notamment en Asie du sud-est, avec l’Indonésie et les Philippines. Le Vietnam est même devenu un important exportateur de sucre.
▪ Pourquoi une révolution verte aujourd’hui ?
L’agriculture internationale n’a plus le choix, elle va devoir encore évoluer profondément dans les années à venir.
J’ai consacré le dernier numéro de Matières à Profits à la prochaine révolution verte. Vous y retrouverez les raisons profondes pour lesquelles le marché évoluera, et surtout comment en profiter — il suffit de cliquer !
Dans les pays émergents d’abord, la transition démographique, c’est-à-dire la phase où la population nationale augmente fortement, ne devrait s’achever qu’à l’horizon 2050. Ainsi la hausse de la population mondiale, qui atteindra neuf milliards en 2050, va soutenir la demande.
Surtout, l’émergence des classes moyennes à Jakarta, Pékin ou Bangalore, renforce la demande alimentaire. En effet, la hausse de la demande en viande nécessite en amont d’importantes quantités de maïs et de soja pour nourrir les animaux. Et cette tendance ne fait que débuter.
Par exemple, la Chine produit déjà le double de viande comparé aux Etats-Unis… pour une consommation par habitant moitié moins importante ! La Chine va devoir sérieusement faire monter en gamme son agriculture.
▪ Une révolution verte pour éviter une révolution rouge ?
Un autre argument plus inattendu profitera au développement d’une agriculture moderne, le risque politique.
Dans les années 1950, la révolution verte s’est concrétisée à l’origine pour rendre une majorité de pays auto-suffisants. L’ambition du camp occidental était d’éviter que les pays du Tiers-Monde, alors en forte croissance démographique, ne deviennent les « obligés » d’une autre puissance. On comprend l’importance de ce type de lien en pleine guerre froide.
A ce jour, les crises alimentaires ont secoué nombre de pays en 2007 et 2008. Et les liens entre la hausse des prix agricoles et les révolutions arabes, qui se sont produites quelques années après, restent encore à éclaircir.
Ainsi le lancement de nouvelles révolutions vertes au Moyen-Orient, en Asie, et à plus long terme en Afrique, renouerait avec les origines politiques de ces mouvements.
Première parution le 27/06/2012 dans l’Edito Matières Premières & Devises
1 commentaire
Je ne suis pas désolé de dire ça, mais la « révolution verte » n’est pas verte, elle est chimique, et c’est une impasse sur le long terme. C’est bien le contraire de cet article. (il est vrai que sur le court terme, ça rapporte, mais à quel prix?)
Je sais de quoi je parle, je suis paysan en bio (ce qui n’est pas forcément la panacée) , et je regarde ce qui se passe autour. Autour, les sols sont morts et ne donnent rien sans engrais.
La chimie phyto est issue de l’industrie de l’armement suite aux deux guerres mondiales…
Il ne fallait pas laisser l’industrie de l’armement faire faillite après les guerres, faute de débouchés, on a trouvé l’agriculture. Cela a commencé aux Etats Unis.
Les engrais et les bombes, c’est la même chose: nitrates, potasse, phosphore.
Il y a un élément essentiel:
Les êtres vivants du sol ont besoin de matière organique tout comme nous pour manger, vivre et donner de l’azote, du phosphore, de la potasse et oligo éléments en échange. Ce que font par exemple les vers de terre (avec les déchets végétaux) et plein d’autres bestioles et végétaux invisibles du sol.
Si on ne les nourrit pas, ils meurent.
La « révolution verte » fait exploser les rendements dans un 1er temps, tant qu’il y a de la vie et de l’humus dans le sol. Mais, à force de labours profonds, de fongicides, d’herbicides, d’insecticides, Toute cette vie disparait.
Y compris les vers de terre, bactéries, champignons…
Les plantes et les labours finissent par pomper tout l’humus, les nitrates, la potasse, le phosphore et les oligo-éléments entretenus auparavant par la vie du sol, qui a besoin de matière organique à décomposer pour manger et fertiliser la terre. C’est pourquoi il faut nourrir le sol. C’est pourquoi les forets et les plantes poussent sans l’homme depuis fort longtemps. Les plantes sauvages n’ont pas besoin de la « révolution verte ». Pourtant, elles poussent vigoureusement sans intervention humaine et engrais. Elle vivent et meurent, et enrichissent le sol en pourissant.
La révolution verte met fin à ce cycle du carbone.
Alors, la terre morte s’érode et s’écoule dans les rivières devenues marrons. Elle ne donne plus rien sans engrais. Engrais qui finit lui aussi en mer (algues vertes en Bretagne).
Donc nous avons un gros problème alimentaire sur les bras en occident.
C’est pourquoi l’on se rue sur l’Inde, l’Afrique…Bla bla.
Mais dès que les sols de ces pays auront été tués par la « révolution verte », il faudra chercher ailleurs de la terre encore vivante et recommencer?
Il ne faut pas reproduire là bas ce que nous faisons ici. C’est une oeuvre de destruction.
Mieux vaut investir dans l’agroécologie, la permaculture et l’agroforesterie.
http://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-onu-agro-ecologie-rapporteur-alimentation-12110.php4
Certes, c’est du long terme et ça rapporte bien moins à court terme, objet de ce site au demeurant fort pertinent, sauf sur l’agriculture, ce qui est largement compréhensible.
Quelques références ici:
http://www.youtube.com/watch?v=vzMhB1fgWew
http://www.dailymotion.com/video/xjdsvi_discussion-avec-claude-bourguignon_news
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