La restauration subit de plein fouet la baisse des revenus discrétionnaires des foyers américains.
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Comment choisir le vin avec le meilleur rapport qualité-prix au restaurant ?
par Patrick Coquart 13 décembre 2021Face à la carte des vins, beaucoup de stratégies existent pour faire des économies ou faire sortir la meilleure bouteille possible de la cave. En pratique, ce sont souvent des légendes urbaines, et les suivre permet surtout de choisir le pire des vins possibles…